🦐 Another delicious Pla-Raa's is pickled shrimp in fermented fish sauce by Ling Tue Krok. We would love everyone to try this easy but...

🥚 Whoever enjoys Thai chili pastes should give this boiled egg chili paste with fermented fish sauce a try. Add fresh vegetables and hot...

👨🏼‍🍳 This is the easiest way to cook Pork Larb at home! Trust me, you’re going to love it because the recipe is so easy, ZAB, and...

🍀 Who doesn't enjoy Miang-Kham or a Thai leaf wrap appetizer? And, what if it comes with an extra umami blend in the flavorful sauce,...

🥪 When east meets west on budget, we have a fermented fish sandwich for everyone! This recipe is quick and easy to make. Trust me! after...

🦐 For game nights or family parties, always have a Shrimp cocktail! Because it’s easy to cook and flavorful when we combine Mexican...

🥭 Sour fruits like green mango must be paired with sweet and spicy sauce like Pla-Raa Whan or sweet fermented fish sauce. Here is an...

🐵 Before making the spicy fermented fish paste, do not forget to choose fermented fish that tastes good, cleans, and meets standards. It...

📢 How to cook LHON-PLA-RAA or Fermented fish in coconut milk dip. . . 👨🏼‍🍳 First, heat the coconut milk, followed by shallots,...

🐟 Pla-Raa Caramelized. Caramelized fermented fish sauce for spicy salad dressing is a new addiction to Thai people. The sweet taste of...

📝 For the best part of eating seafoods in Thai style, what we need is spicy seafood sauce. It takes very short time to make and requires...

🎗️ Making fusion marinated salmon with Pla-Raa is so easy and need few ingredients. . . ➡️ Directions: 1️⃣ Simmer the palm sugar and...

🐖 Moo-Pla-Raa, or Pla-Raa grilled pork skewers, is one of the most popular night Thai street foods of all time. It takes little time and...

Who'd have guessed we'd be able to eat 🍜 It's also favored among those who enjoy spicy cuisine. The inspiration for pickled fish noodles...

🐟 First, we need Shredded green papaya, Salted Crab, Vietnamese Sausages (if desired), Chili, Dried Chili, Garlic, Tomato, Long Bean,...

ต้ม แกง ยำ ตำ ย่าง จะปรุงให้แซ่บ ปรุงให้นัว ต้องมีน้ำปลาร้าเข้มข้น จะทำเมนูไหนเพียงเหยาะนิด เติมหน่อยก็อร่อย ช่วยเพิ่มเสน่ห์ปลายจวักได้อี...

👩🏻‍🍳ปรุงอาหารด้วยน้ำปลาร้า ต้องเลือกน้ำปลาร้าที่ปรุงสุกเท่านั้น ต้องมั่นใจได้ว่า สุก สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐานสากล . น้ำปลาร้า ปรุงสุก...

น้ำปลาร้า กับอาหารอีสาน อาหารไทย ดูจะเป็นของคู่กันไปแทบทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็น 🥣แกงอ่อม แกงหน่อไม้ หมก ซุปบักมี่ กุ้งเต้น ที่สำคัญส้มตำ!!...

สายแซ่บ สายนัว ห้ามพลาดของต้องมีติดครัว! น้ำปลาร้า ปรุงสุก “ลิงถือครก” อร่อยน่ากิน เพิ่มความฟินทุกเมนู ต้ม แกง ผัด ยำ ตำ...

“อยู่ที่ไหนก็ไม่สุขใจเท่าบ้านเรา” เพราะ “อาหารแซ่บคักๆ” มักหายาก! หลังจากที่ผ่านวิกฤตมาได้ ก็นึกถึงบ้านอีกครั้ง...