top of page
Search
kran743

🐵 Pork Larb with Pla-Raa Recipe by Ling Tue Krok USA! "ลาบปลาร้าหมูสับ"


👨🏼‍🍳 This is the easiest way to cook Pork Larb at home!

Trust me, you’re going to love it because the recipe is so easy, ZAB, and healthy!

.

.

Procedure:

🔸 Cook the minced pork by stirring it into the fermented fish sauce.

🔸 Season with Thai chili powder and lime, followed by sliced shallots. Mix all ingredients.

🔸 Add roasted rice and mix thoroughly and garnish with dried chili and mint leaves.


----------


👨🏼‍🍳 นี่คือการทำลาบปลาร้าหมูสับที่ง่ายที่สุด! เชื่อแม่! มันทั้งง่าย อร่อย แซ่บ! และยังเฮลตี้อีกด้วย! ไปเริ่มทำกันเลยค่ะ!

.

.

วิธีทำ

🔸 เริ่มจากรวนหมูสับในน้ำปลาร้าจนสุกทั่วกัน (ผสมน้ำเปล่าซักครึ่งทัพพีเพื่อไม่ให้หมูสับจับตัวเป็นก้อน) *ปริมาณน้ำเปล่าและน้ำปลาร้าขึ้นอยู่กับจำนวนหมูสับและความชอบว่าต้องการลาบแบบขลุกขลิกหรือแห้ง

🔸 ใส่พริกป่น หอมแดง และน้ำมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน

🔸 จากนั้นใส่ข้าวคั่วลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นตักเสิร์ฟพร้อมกับพริกแห้งและใบสะระแหน่

🔸 เพื่อความอร่อยแบบเต็มขั้น ควรรับประทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆนะคะสู!


----------

73 views0 comments

Comments


bottom of page