👨🏼🍳 This is the easiest way to cook Pork Larb at home!
Trust me, you’re going to love it because the recipe is so easy, ZAB, and healthy!
.
.
Procedure:
🔸 Cook the minced pork by stirring it into the fermented fish sauce.
🔸 Season with Thai chili powder and lime, followed by sliced shallots. Mix all ingredients.
🔸 Add roasted rice and mix thoroughly and garnish with dried chili and mint leaves.
----------
👨🏼🍳 นี่คือการทำลาบปลาร้าหมูสับที่ง่ายที่สุด! เชื่อแม่! มันทั้งง่าย อร่อย แซ่บ! และยังเฮลตี้อีกด้วย! ไปเริ่มทำกันเลยค่ะ!
.
.
วิธีทำ
🔸 เริ่มจากรวนหมูสับในน้ำปลาร้าจนสุกทั่วกัน (ผสมน้ำเปล่าซักครึ่งทัพพีเพื่อไม่ให้หมูสับจับตัวเป็นก้อน) *ปริมาณน้ำเปล่าและน้ำปลาร้าขึ้นอยู่กับจำนวนหมูสับและความชอบว่าต้องการลาบแบบขลุกขลิกหรือแห้ง
🔸 ใส่พริกป่น หอมแดง และน้ำมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
🔸 จากนั้นใส่ข้าวคั่วลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นตักเสิร์ฟพร้อมกับพริกแห้งและใบสะระแหน่
🔸 เพื่อความอร่อยแบบเต็มขั้น ควรรับประทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆนะคะสู!
----------
Comments